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| Feijão com uma folhinha de louro |
Confira um modo rápido de como fazer feijão gostoso!
Um dos
alimentos mais consumidos no Brasil é o feijão. Ele faz uma combinação perfeita
com o arroz, pois além dos sabores se complementarem, ambos tem aminoácidos
diferentes, deixando o prato mais completo em relação às proteínas.
Mulheres
são mestres em cozinhar este grão. Entretanto, os homens também são? Confira o
passo-a-passo de como fazer feijão.
Como cozinhar feijão
Veja como fazer feijão detalhadamente no
passo-a-passo abaixo!
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Jogue todos os grãos de feijão na mesa e escolha
aqueles que estiverem bons. Jogue os mais feios e pedrinhas no lixo;
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Coloque um litro e meio de aguá em uma panela
de pressão e jogue os feijões;
·
Feche a panela e coloque em fogo alto;
·
Quando a panela liberar pressão e fizer seu
barulho característico, conte mais 30 minutos;
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Desligue o fogo e espere um tempo até abrir a
panela para não correr riscos de explosão;
·
Pegue um grão e veja se ele está bem cozido, ou
seja, se esmaga fácil.
Pronto! Ele está cozido!
como fazer caldo de feijão
Provavelmente,
o sabor dele não está as mil maravilhas, portanto ensinar como cozinhar feijão é meio caminho andado. Precisamos ensinar como fazer o caldo do feijão para ele
ficar gostoso!
·
Pique uma cebola em cubinhos bem pequenininhos;
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Corte um dente de alho em diversas partes para render
bastante;
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Junte ambos e coloque em uma panela com azeite
para fritar;
·
Mexa por alguns minutos e quanto o alho e a cebola estiverem dourados acrescente o feijão;
·
Deixe que tudo cozinhe mais um pouco em fogo
baixo e destampado, apenas para o caldo engrossar;
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Coloque um pouco de sal e vá experimentando até
achar o ponto. Cuidado!
Viu só como é fácil? Qualquer
homem solteiro é capaz de cozinhar feijões deliciosos, principalmente agora que acabamos de ensinar como fazer feijões de maneira rápida e
prática!
Jogar umas pimentinhas na panela
também não é tão ruim para quem gosta do sabor picante ou adicionar uma folha de louro para dar aquele cheiro. Vale o teste...
Vídeo descontraído de como fazer feijão
Ah, não esqueça de comentar aqui no blog como ficou o seu feijão!
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